お打ち合わせの中でお好きなイメージかも？と

よく話題にあがる京都のお店、「丹」。

実際に見てみたくて早起きして朝食を食べに行ってきました。

なかなか言葉で建築の良さを表現するのは難しくて今の課題ですが

厨房の見え方、お店の方とお客さんとの距離感が程よく

ごはんも滋味深くて、とてもよい朝の数時間でした。

Saki KONDO