庭でフェンネルの可愛い花が咲いています。

フワーと足元にたくさん生えていたフェンネルが、気がつけば私の背を越してたくましくぼうぼうと茂っていました。。

立派に育ったその姿も素敵なのですが、料理やお菓子作りにもっとうまくハーブを取り入れたい！
ずーっと前からの課題です。

Saeko HIGUCHI