出かけついでに検索して気になったカフェへ行ってきました。

蔵を改装した古民家でいただけるのはローフードマイスターによるこころと体にやさしい素材で作られる食事とスイーツです。

私は思わず目を奪われたデザートプレートを注文しました！

アイスにケーキ、そしてハーブティがついていて五感で楽しめるセットです。

これらがすべてローフードと呼ばれる乳製品や動物性由来の素材、砂糖などを使用しないで作られているのかと思うと感心させられます。

今日は自然農法で育てた野菜の販売もしていて、ふだん目にしない野菜について農家さんから名前や調理方法なども教わり購入した野菜を家で調理するというたのしいお土産もできました。

Keiko SUMIKAWA