A YEAR
北条工務店の日常

A YEAR

11月12日
11月12日

自宅でぼうぼうと茂っているレモングラスを輪ゴムでくくって吊るし、
カラカラに乾いたのをハサミでちょきちょき。
これをお茶にしていただくととっても美味しい!

以前、鹿の舟でいただいたレモングラスティーの味が忘れられず、
それに近づけるために、干したものや生のもの、また水出しなど色々試しましたが
干したものをたっぷり使用するのが一番近いかも、という結果に。
慌ただしい日々の中で、少しだけ手間をかけたお茶の時間が持てる...

10月29日
10月29日

次回のマルシェは11月9日(土)。
それに先立って、マルシェ限定販売商品の予約が始まりました!

今回は大阪の寿司屋「鮨 三心」さんが初出店。
いま、大阪で最も予約が取れない寿司屋の一つだそうで・・・
予約の入り方もとても勢いがあります。

マルシェのメインビジュアルにも使用しているお寿司の写真は、実は愼示さん撮影のもの。
撮影に同行させていただいた際、そのお寿司の美しさと手の込みように感動しました。
写真のように...

10月15日
10月15日

先週末の台風の日。
事務所の外で、朝からずっと猫の鳴き声が・・
心配!保護しよう!という判断のもと、猫好きの私が駆り出されました。

雨の中カッパを着て探すこと数分、可愛い子猫を発見。
保護することはできなかったのですが、
幸いにも弊社の敷地内に逃げ込んだので、そこに小さな雨よけを置いてその日は帰りました。

昨日また見に行くと、置いた雨よけの横にベッドが。
どうやら話を聞いた会長がご用意したものだそう。
...

10月1日
10月1日

伊賀にある木工作家の山本工房さんにお邪魔してきました。
昨年に知り合って、ずっといきたいなぁと思っていたのですがやっと行けました。

敷地内には超でっかいセルフビルドの工房の他に、
ボタン作家の奥様が営むピザのお店「iga pizza」、そして写真のツリーハウス。

建物を囲む美しい森や、随所に散りばめられた山本さんの作品に
もう「本当にすごい・・」の一言でした。

「働いて汚れている自分が好きだ」という山本さんは、いつでもとって...