2022.4.28.Thu 4月28日 先日、我慢できずによく通ってた立ち飲みに久しぶりに行ってきました。 毎回必ず頼むのが、「赤星」と「牛たたき」と「マカロニサラダ」です。 このマヨネーズの乳化が溶けて半透明になった「マカロニサラダ」がなんとも言えず、お酒が進みます。 このご時世ですが、また立ち飲みライフが再燃してしまいました。 Yuki NAKANISHI Read more
2022.4.14.Thu 4月14日 先日同居人とお花見に近所の公園まで行ってきました。 中々タイミングが合わず、この時期になってしまったのですが、なんとか散る前に間に合いました。 花より団子ということで、結局は桜が散ってる散ってないは関係なく、途中で買ったお弁当とビールを片手に酒盛りがメインとなりました。 世の常です。 Yuki NAKANISHI Read more
2022.3.31.Thu 3月31日 先日、仕事をしていると窓の外に気配を感じ、よく見ると2匹の猫さんが喧嘩をしておりました。 そのうち、形勢が不利な猫さんが追い詰められ木に登って避難しておりましたので、その場面を撮影しました。 昔、実家で猫さんを6匹ほど飼っていた時に庭でよく見た光景だなと、当時のことを思い出しました。 木の登った猫さんは後ほど、無事降りて日常に戻られておりました。 Yuki NAKANISHI Read more
2022.3.17.Thu 3月17日 月曜日にギャラリーのイベントでお味噌を仕込ませていただきました。 同居人に「気合入れてしっかり仕込んで来い」とデニムの割烹着と琺瑯の容器を託され、味噌仕込みに挑みました。 最初に素材の美味しさを味わってみてと茹でたての大豆をそのまま食べさせてもらいましたが、思わず笑みの溢れる美味しさで、ここからどんな味噌になってくれるのか楽しみです。 世間に堂々と晒す顔ではございませんので写真の顔はカットしておりますが、満面の笑みと誇らしげな顔を想像... Read more