先日舞台を見に琵琶湖へ行きました。

2度目の琵琶湖でしたが、なかなか見ることのない景色に今回も新鮮に感動しました。

黒い体に白いクチバシの水鳥がたくさんいて、潜って魚を採る姿は永遠に見ていられます。

名前は「オオバン」というそうです。

奈良ではあまり見たことがないような気もします。

Yuko KIMURA

先日ギャラリーに立ち寄った際に偶然にもおすそ分けいただいた月の温の蒸しパン(プレーン)です。

米粉を使用しているのでむっちりとした弾力と

優しい甘さが美味しい蒸しパンでした。

今回の分はおそらく販売が終了していますが、次回の販売の際はぜひ。

Yuko KIMURA

もうすっかり1月も半ばですが、明けましておめでとうございます。

冬休みは実家に帰ったり初詣にもいきましたが、長すぎる冬休みの最後はほぼ家に引きこもって過ごしました。

買い物も数日に1度…なので保存食や実家からもらったお雑煮を食べて生きながらえました。

我が家は奈良の南部なので、お雑煮は白味噌で具材はにんじん大根山芋豆腐。

おすましにも憧れますが、白味噌のお雑煮も寒い冬にはホッとする味です。

お餅は餅米から実家で作っているの...

もうすっかり年の瀬ですが、

先日大阪に行った際にりくろーおじさんのチーズケーキを購入しました。

ちょうどクリスマス前だったのでパッケージや焼印がクリスマス仕様に。

このなんとも言えないゆるいイラストが可愛いです。

今回は焼きたては行列ができていたので諦めましたが、

次回は焼きたてをゲットしたいなと思います。

Yuko KIMURA